懷糖果妹妹之後,蘋果媽的網誌著實變懶散許多。

有時候內心千頭萬緒的想寫些甚麼,卻又懶得起身開電腦、上網,

再加上蘋果的口語發展越來越完整,

陪蘋果玩耍的過程中,我享受到的趣味與美好更是較從前豐富了許多,

甚至只要窩在蘋果房間的懶骨頭上,看蘋果小小身影忙東忙西的玩廚房玩具或是樂高,

就是一種幸福到破表的享受,時間更經常就這樣咻~的溜走,

讓我完全無暇去多做些甚麼其他事。

 

除此之外,蘋果媽也進入了幾乎三餐通通自己煮的煮婦時光。

常上蘋果家臉書粉絲團的朋友應該有點納悶,

怎這個原先以育兒分享為主的粉絲團最近似乎轉型成家常菜主題了。

 

其實,

從起雲劑、塑化劑一路到現在的農藥殘留、瘦肉精、萊克多巴胺,

蘋果媽漸漸的對於外食有所顧忌。

再加上蘋果媽自己煮之後,蘋果的三餐飲食習慣變得更好,

也變的更加豐富與多樣化,我就開朝著天天蔬果五七九的目標前進。

 

記錄著孩子與我,以及晚餐蘋果爸回家後一同享用的菜色,

每晚細數自己當天是不是有確實達到蔬果午七九的目標,

對蘋果媽來說不是負擔,反而是生活中的一種有趣的串連遊戲。

也因此常會想著如何在相同類似的菜色、材料中,同中求異,變化出新鮮的口味與做法。

 

再加上入手了婆婆送的好用掌廚平底鍋與好友在特賣會幫忙搶到的14公分LC小鍋,

更是工欲善其事、必先利其器。

14cm的LC鍋雖小,卻能煮出我們一家三口當餐享用完畢的適當份量美食。

我們家喜歡當餐現煮、當餐用畢,

我跟蘋果爸都很不喜歡隔餐熱菜的口感,也不喜歡冰箱裡冰著隔夜菜的油蒿味。

這樣的大小更是符合我們的需求。

而孕期中努力控制體重的我,

更是需要少澱粉、多肉多蔬菜的飲食搭配,自己煮是最好的控制方法。

 

有時候真會想說糖果妹妹以後該不會是個跟媽媽一樣喜歡待在家裡的宅女吧~

蘋果媽懷糖果妹這胎的宅度可真是超級破表的,

幾乎都只想窩在家裡洗洗刷刷、切切煮煮,完全懶得出門耶~

 

寫了一堆,

接下來就把這陣子的飲食紀錄照片貼成一篇文紀錄一下吧!

這天假日興致高昂,

就拿出收藏的兔子蛋杯和點心盤出來跟蘋果爸一起來場華麗的早餐,

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糖心蛋很好吃,不過後來爆發h5n1疫情,

即使買的都是有機蛋,我也不敢再吃沒全熟的蛋了,

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早餐常出現的帕尼尼,

油膩的帕尼尼搭配阿里山金萱也是很棒的絕配。

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一樣是固定常出現的帕尼尼,

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這天吃炒麵和充滿起士香的杏利蛋,

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山崎家的玫瑰鹽法國麵包切片,抹上含鹽奶油,

搭配口袋農場的手工果醬是幸福的滋味。

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薑燒豬肉片、炒四季豆,搭配百菇雞湯,好喝!

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婆婆煮的紅燒牛肉給我們加菜,

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又是帕尼尼的早餐,這次加了小黃瓜,更解膩。

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用大量小白菜炒火腿蛋炒飯,蘋果吃光光唷!

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懶的煮的日子,就下點趙記菜肉餛飩吧!

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煎的酥酥脆脆的蛋餅是我的另一個心頭好。

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加點新鮮的覆盆子來當早餐的生力軍吧!

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紅燒豆腐,蘋果最愛吃豆腐了。

還有香炒吻仔魚。

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鹹粥配好友自製的梅香醃白玉蘿蔔,

蘿蔔貢丸湯蘋果也很愛,

還有豆鼓清蒸海鮸,蘋果爸大力稱讚的一道菜。

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小小顆的有機鳳梨,自己削皮最新鮮,

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一顆可以分作兩餐飯後水果使用唷!

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偷懶的時候就吃咖哩吧!

煮完後放半片起士,享用前攪拌一下,超好吃的啦!

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豆鼓炒豬肉片、百菇燴娃娃菜,好吃!

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番茄燒豬肉片、三杯杏鮑菇,搭配蘿蔔花枝丸湯,也很好吃唷!

這餐蘋果跟蘋果爸吃超多的~

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最後一張是今天的偷懶早餐,

加福的起酥蛋糕,是蘋果媽從小吃到大的美味呢!

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